実録!短大から大学へ編入して管理栄養士になった、私の4年間
管理栄養士を目指す道のりは、人それぞれです。四年制大学を卒業して管理栄養士になった人、短大を卒業して仕事をしながら管理栄養士になった人、短大から大学へ編入して管理栄養士になった人がいます。 そこで今回は、短大から大学へ編…
管理栄養士を目指す道のりは、人それぞれです。四年制大学を卒業して管理栄養士になった人、短大を卒業して仕事をしながら管理栄養士になった人、短大から大学へ編入して管理栄養士になった人がいます。 そこで今回は、短大から大学へ編…
栄養士・管理栄養士が誕生し、年々増加しています。それとともに、栄養士・管理栄養士が求められる場所も増え、さまざまな分野で活躍しています。この記事を読むことで、どんな分野で栄養士・管理栄養士が必要とされ、どんな仕事ができる…
これからの季節、風邪やインフルエンザ、コロナウイルスなどの感染が流行することが予想されます。感染予防のためにマスクや手洗い、アルコール消毒、予防接種など対策をされる方も多いと思いますが、これらの効果を発揮するためには、毎…
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、今年4月から発令された緊急事態宣言によって生活スタイルが変化し、家で過ごすことで体重が増え、なかなか戻らないと困っていませんか? 緊急事態宣言が解除された…
今回は、メンタルヘルスの不調による、悲しいニュースが増えないために、食とメンタルヘルスの関係についてご紹介します。新型コロナウイルスの感染拡大によって、さまざまな不安や生活様式の変化で戸惑うこともあります。…
離乳食が卒業して大人の食事に移行するまでの幼児食で、偏食や食べムラ、遊び食べなど食にまつわる悩みがあるという人も多く、約8割の保護者が「子どもの食について困っている」と回答しています。 子どもの成長にあわせ…
9月1日は防災の日でした。そして、9月は防災月間とされ、さまざまな自然災害にたいする防災訓練や防災意識を高める啓発活動が行われています。 先日も、大型台風が九州を直撃し、台風の多いこの季節に、もしもの時にどんな食品をどれ…
気温が高くなる夏は、食欲が低下したり、夜になっても気温が下がらず、熱帯夜で寝苦しい日が続き、生活リズムが乱れがちです。この生活リズムの乱れが続くと、夏バテの症状である疲れやだるさなどの体の不調を感じます。 …
新型コロナウイルスによる自粛生活で、「美味しいものを食べたい!」「飲食店を応援したい」という思いで、テイクアウトを利用するようになった人が増えました。 このテイクアウト商品の管理が不十分であったり、消費者で…
コロナウイルスによる外出自粛で、運動不足や食生活の乱れによってコロナ太りを感じる人が増えています。 緊急事態宣言は解除されたものの今後も感染予防対策のため、外出自粛が続くことが予想されます。 …
2020年版の日本人の食事摂取基準の策定の目的にも追加された「フレイル」とは、高齢期における心身の弱まった状態のことです。フレイルを予防することで、健康寿命を延ばし介護者を減らすことに繋がります。 今回は、フレイルの概要…
新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、「新しい生活様式」が、呼びかけられていますね。その1つに感染を防ぐため「マスクの着用」があります。しかし、夏に向けて快適なマスクが続々と販売されているものの、マスクを…
買い物で何気なくもらっていたレジ袋が2020年7月より有料化されましたね。 海洋プラスチックごみ問題もあり、これをきっかけにプラスチックの過剰な使用が制限され、ライフスタイルを見直すきっかけとすることを目的にスタートしま…
食物アレルギーの発症が増加しており、物アレルギーが心配で離乳食をスタートさせる時期に悩むという人も少なくありません。食物アレルギーを発症しないためには、離乳食をできるだけ遅く始めた方がいいと以前は言われていました。 しか…
妊娠中の食事は、ママと赤ちゃんにとってとても大切なものですが、つわりや体の変化、赤ちゃんに栄養は行き届いているの?と、不安を感じることもある妊娠中のママさんへ、管理栄養士ママが、妊娠中にとくに気を付けておきたい栄養のポイ…
離乳食ってどうしたらいいの?離乳食がなかなかうまくいかない!はじめて子育てをするママにとっては、いろんな悩みや不安がありますが、「離乳食」で悩むママは、7割以上いる!といわれています。 今回は、離乳食のお悩…
先日、第34回管理栄養士国家試験の合格発表がされました。今年も新たに、管理栄養士が1万人近く増え、これからの活躍が期待されます。管理栄養士は、食と栄養のプロとしてさまざまな分野で活躍しています。 テレビやニ…
コロナウイルスによる緊急事態宣言が発令され、外出を自粛し家で過ごす時間が増えました。それに伴い、「ス―パーでは食材が無くなるのでは?」「仕事は可能な限り、在宅ワークに切り替える」「先の見えない不安を感じる」というように、…
フリーランス栄養士、管理栄養士になったものの、「何をしたいのか分からない」と、日々モヤモヤしていませんか? フリーランス管理栄養士は、会社に縛られず自由な発想で様々なことにチャレンジできる可能性があります。…
新年度を迎え、結婚などで管理栄養士の免許を取得してから、氏名が変わったという方もいらっしゃるのではないでしょうか? フリーランスで、結婚前の姓のまま活動される管理栄養士さんも少なくありません。 しかし、管理栄養士免許証に…