「管理栄養士に投資してどんな効果があるの？」 食品メーカーの担当者からよく聞かれる言葉です。 答えは明確です。スーパーの売場で管理栄養士が動くことで、商品が「選ばれる理由」になります。   私は独立16年、管理…

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