ヴィーガン食で足りない栄養素とは？ 肉類・魚類・卵・乳製品・はちみつやゼラチンまで動物性の食品を口にしないヴィーガン。野菜や果物のみという完全菜食主義なため、足りない栄養素がどうしてもあります。ここからは不足する恐れのあ…

ヴィーガン食とは？ ヴィーガンとは「完全菜食主義者」のこと。ヴィーガンの食事を「ヴィーガン食」といいます。 ヴィーガンは、野菜や果物・植物性の食物しか口にしません。肉類（牛肉・豚肉・鶏肉など）や魚介類、加えて動物性の食物…

フードロス（食品ロス）を減らすために家庭でできること 個人ができることを少しずつ変えるだけで、全体のフードロスを減らせます。 ここからはフードロスを減らすために家庭でできることを解説します。 消費期限と賞味期限の違いを知…

フードロス（食品ロス）とは？ フードロス（食品ロス）とは、通常なら食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。 フードロスが出てしまうのは以下の2つです。 事業系……レストラン・食品加工・販売などの事業 家庭系……各家…

SDGsとは SDGs（Sustainable Development Goals）とは、持続可能な開発目標のことです。2001年のミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2030年までによりよい世界を目指す国際目標…

コロナウイルス感染拡大による、自粛生活が長引き、普段より落ち込みやすかったり、イライラしやすい、眠れないなどの症状はありませんか？そして、それらの不調に気付かず、苦しんでいる人がまわりにいませんか？そこで、長引く自粛生活…