「こんなはずじゃない！」企業で働く管理栄養士の現実と心の葛藤

岡田

こんにちは。NS　Laboの岡田です。

岡田さんって
どんな職場で働いた経験があるんですか？？

新米ママ

岡田

私は、色々ありますよ（笑
高齢者施設、病院。
そして前職はダイエットサプリメント会社で
働いていました！

サプリメント会社ですか～！

管理栄養士さんって
施設で働いているイメージが強いですが
企業でも働くことってできるんですね！

新米ママ

岡田

そうですね。
企業でも栄養士や管理栄養士の資格を
活かせる場はありますよ！

今日はそんな企業に勤める栄養士について
お伝えしていきますね～

管理栄養士の職種は幅広い！企業で働く管理栄養士とは？

健康や栄養のプロである管理栄養士は、さまざまな企業で活躍していますね。例えば、こんな企業があります。

給食委託会社
食品メーカーの商品開発
健康食品会社での栄養サポートや営業
大手スポーツジムのダイエットサポート
エステ・美容業界で栄養知識豊富なエステティシャンとして内面からサポート
乳幼児粉ミルク会社での栄養指導
薬局・ドラッグストアでの栄養指導

企業に勤める管理栄養士の実際は？

さまざまな企業で活躍している管理栄養士ですが、実際の働いている環境はどうなのでしょうか？

ある管理栄養士の働き方をみてみましょう。

企業勤めの管理栄養士Aさんの場合

大学を卒業してから大手給食委託会社に勤めていたAさんは、厨房内の人間関係や給食で使用している冷凍食品の多さに嫌気がさし給食会社で勤務していては、「自分の健康が保てない」と、転職・・・

転職先は、大手粉ミルクメーカーで、産前産後のお母さんへの栄養指導やミルクの作り方を指導することになりました。もともと、Aさんが管理栄養士を目指すきっかけの1つに「食を通して、心身共に健康な毎日を過ごすこと」ということもあったため、これから産まれ成長する赤ちゃんとお母さんの健康がサポートできることがとても嬉しかったようです。

しかし、栄養指導は名ばかりで、現実は自社製品の営業が中心。

自社製品を通して、お母さんと赤ちゃんの栄養をサポートすることが「大手粉ミルクメーカーで働く管理栄養士」ということに気づきます。もちろん、自社製品を販売して利益がでなければAさんのお給料にも響くわけです。

お母さんと赤ちゃんの栄養指導+自社製品の営業をすることが仕事なのですが「営業する」ことに抵抗を感じて退職してしまったのでした。

管理栄養士の中には、さまざまな心の葛藤を抱え、職を転々とする・・・

「企業は利益を優先≠管理栄養士として、自分の理想とする健康や栄養を追求」することが難しい場合もあります。

岡田

「どんな分野で、どんな仕事をしたいのか」
これが明確じゃないと、Aさんのように
迷走管理栄養士になってしまいますね・・・