こんにちは。NS Laboの岡田明子です。
料理好きな方におすすめの管理栄養士在宅ワークが「レシピ作成」のお仕事です。
管理栄養士のレシピということで、その媒体に合わせたターゲットを見込んでテーマを基にレシピを考えるケースが多いのが特徴です。
- ヘルシーレシピ
- 美容レシピ
- アンチエイジングレシピ
- 子供向けのレシピ
- 妊婦さん向けのレシピ
などテーマは無限大ですね。
レシピ作成のお仕事は以下のような流れで進めていきます。
- テーマに基づいたレシピの考案
- 試作
- レシピ決定
- 調理
- スタイリング
- 撮影
- 納品
最近では、ただレシピを考案するだけではなくスタイリングや撮影までのセットで依頼されることが多くなってきています。
料理スタイリングや一眼レフカメラでの撮影も学んでおくと仕事の幅が広がります。
料理が好きな方は是非、このような仕事にチャレンジしてくださいね！
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管理栄養士 岡田明子
管理栄養士歴20年以上。独立、起業そして在宅ワーカー歴1０年以上。
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