こんにちは。NS Laboの岡田明子です。
管理栄養士在宅ワークの１つとして「献立作成」のお仕事があります。
このお仕事は病院や施設に勤めた経験がある方であれば携われるお仕事です。
献立作成のお仕事とは？
栄養士・管理栄養士さんが養成校卒業後に携わるお仕事として病院や高齢者施設などでの「給食管理」のお仕事があります。
私自身も大学卒業後、初めて就職した勤務先は「特別養護老人ホーム」でした。
そこで携わった仕事の１つに「献立作成」のお仕事があります。
利用者の栄養給与量を求め、献立作成、栄養計算、原価計算などを行います。
最近では、管理栄養士の配置義務がない、有料老人ホームやビジネスホテル、保育園などで献立作成業務を外注するところも増えてきました。
基本は、在宅で献立作成や栄養計算を行い月1回程、施設に出向き衛生管理などのチェックを行います。
施設側にとっても常勤で管理栄養士を配置するよりも、外注した方が人件費削減にもつながるため、このような形態をとる施設も増えてきました。
給食管理に携わったことがある方は、その経験を在宅ワークで活かせますね。
せっかく取得した資格を最大限に活かしていきましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
栄養士・管理栄養士の皆さん
私にLINEで質問してみませんか？
在宅ワーク、キャリア、起業、収入、生き方のご相談を受け付けています。
パソコンの方は
こちらのQRコードを読み取っていただければ
お友達に追加できます。
スマホの方は以下のアイコンをクリックして お友達に追加してくださいね。
The following two tabs change content below.
管理栄養士 岡田明子
管理栄養士歴19年。在宅ワーカー歴10年。
在宅ワークで仕事と家庭の両立をし充実したライフスタイルを過ごしています。
経済的自立を目指す女性を応援！
詳しいプロフィールはコチラから
最新記事 by 管理栄養士 岡田明子 (全て見る)
- 「こんなはずじゃない！」企業で働く管理栄養士の現実と心の葛藤 - 2019年6月17日
- 管理栄養士の給与の低さは仕方がない？資格を活かした収入アップ方法 - 2019年6月11日
- パートで資格を活かし、自分らしく働く管理栄養士 - 2019年6月7日
- あなたはどんな環境で過ごしていますか？？ - 2019年6月3日
- 管理栄養士転職の理由と現実 - 2019年5月31日
